Siapa yang tak kenal dengan cemilan kekinian yang satu ini? Cromboloni, dengan bentuknya yang unik dan rasa yang lezat, berhasil mencuri hati banyak orang. Tak perlu bingung mencari cemilan untuk keluarga, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan praktis.
Baca Juga: Roti O vs Rotiboy: Pilihan Favorit Mana yang Lebih Enak?
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml air hangat
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan isian (sesuai selera): cokelat, keju, meses, dll.
Cara Membuat:
- Campurkan bahan kering: Ayak tepung terigu, ragi, dan garam dalam wadah.
- Buat adonan: Tambahkan telur, gula, dan air hangat ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Bentuk adonan: Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian. Tipiskan setiap bagian adonan, kemudian isi dengan bahan yang kamu suka. Gulung adonan hingga membentuk tabung, lalu potong-potong sesuai selera.
- Goreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cromboloni hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan: Sajikan cromboloni selagi hangat.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, goreng cromboloni dengan api sedang cenderung kecil.
- Agar tidak lengket, lumuri permukaan meja dengan sedikit tepung saat menggulung adonan.
- Berikan variasi isian sesuai selera untuk menciptakan rasa yang berbeda-beda.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat cromboloni sendiri di rumah dengan rasa yang tidak kalah dengan yang dijual di pasaran. Selain lebih hemat, membuat cemilan sendiri juga lebih higienis dan tentunya lebih menyenangkan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Inilah 10 Jenis Kue Tradisional Makassar yang Wajib Dicoba
Sudah berhasil membuat cromboloni sendiri? Jangan lupa bagikan hasil kreasi kamu di media sosial dan tag akun kami. Selamat menikmati!